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春笋、香椿、韭菜...乳腺癌患者能吃吗?_健康频道_东
发布日期:2020-05-20 06:57   来源:未知   阅读:

春天是万物复苏的季节,气候变化以风为特点,风善行而数变。正所谓“百草发芽,白病发作”,肿瘤患者在春季更加应该注意预防,尤其是免疫力低下的肿瘤患者。

不过,部分肿瘤患者一方面担心肿瘤复发,一方面又不知道该吃什么,内心矛盾纠结。

春天的食物那么多,吃了到底会不会影响疾病进展呢?我们今天为大家介绍几种春季的食材,让您吃的安心。

在此之前,我们必须先要明确一个概念:发物。虽然是老生常谈的名词了,但依然有很多患者不了解,发物到底是什么,吃了发物会不会复发?

中医角度上看,“发物”是指能够诱发原有的慢性病,导致疾病反复发作的食物。发物和复发并不是一个意思。

明确了“发物”这个概念后,肿瘤患者要忌发物吗?

其实大可不必。有些“发物”营养价值高,是肿瘤患者的优良营养补充来源。很多患者过分忌口造成营养不良,极度消瘦,甚至转变成“恶液质”。乳腺癌患者应该合理搭配饮食,避开含高雌激素的食物即可。

“食在当地,吃在当季”,顺应天时的当季食物营养又健康。春季食材中,有不少食材被肿瘤患者列入“黑名单”中,那么它们到底能不能吃呢?

春笋

图片来源:摄图网

春笋被誉为“春季菜王”,其笋体肥大,洁白如玉,咬一口,爽脆可口,无论是清炒还是熬汤,都是春季中不可或缺的一道美餐。

竹笋是竹子的幼苗,味甘,性微寒,具有开胃健脾、通肠润便、养肝明目的功效。肿瘤患者,尤其是有便秘的肿瘤患者,可以适当地进食一些竹笋,缓解便秘之苦。

但是竹笋不仅含有难溶性草酸钙,还含有较多的粗纤维,所以胃肠疾病、肾病、胆道疾病的患者不宜多吃,每天不超过100g为宜。

香椿

图片来源:百度网